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Le grand livre des fruits de mer et des poissons

  • ISBN: 2894551428
  • Author:
  • Langues: Français
  • Évaluation: 4.2/5 (Votes: 3926)
  • Broché: 256 des pages
  • Disponibilité: En stock
  • Télécharger les formats: PDF, EPUB, KINDLE, FB2, AUDIBLE, MOBI et d'autres

Description du produit

40 pages sur les sushis (recettes, matériel, préparation et méthode illustrées) ; Comment acheter, préparer et couper les poissons, huîtres, palourdes, moules, crabes, crevettes, écrevisses, homards, calmars et poulpes ; 82 recettes à base de crevettes ; 40 recettes à base de moules ; 66 recettes à base de poisson (thon, saumon, anguille, truite, bonite, morue, rouget, espadon et poissons blancs) ; 19 recettes à base de pétoncles ; 25 recettes à base de calmar, poulpe ou seiche ; 10 recettes à base de homard ; 10 recettes à base de crabe ; Des recettes de palourdes, langoustes, langoustines, écrevisses, huîtres et coques ; dans Le grand livre des fruits de mer et des poissons, on trouvera des recettes pour toutes les occasions, faciles et rapides à préparer, et bonnes pour la santé. Un cadeau de la mer

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